第2步.配料：青红椒、鲜花椒、大蒜、盐
制作方法：先将菌子洗干净切片，菌子和青红椒一起过油，炸至金黄色，捞出漏油，用刀切细一些后，加大蒜、鲜花椒、盐用研臼舂至入味倒出装盘即可。
舂菌子的做法与步骤
第2步.配料：青红椒、鲜花椒、大蒜、盐
制作方法：先将菌子洗干净切片，菌子和青红椒一起过油，炸至金黄色，捞出漏油，用刀切细一些后，加大蒜、鲜花椒、盐用研臼舂至入味倒出装盘即可。